|
Szerkesztő : |
Éliás Tibor és Szántó András |
|
Kiadva : |
1985 |
|
Kiadás helye : |
Szentendre |
|
Kiadó : |
|
|
Oldalszám : |
99 p |
|
Állapot : |
Műbőr kötésben, jó állapotú. |
|
Méret : |
210 mm |
|
Nyelv : |
magyar |
|
Azonosító
: |
91555 |
|
Kategória : |
Gasztronómia / Életrajz / Társadalom |
Ár: 5.000 Ft
Leírás
Gazdagon illusztrálva.
A borító és kötésterv Juhász Istvánné és Egedi János munkája.
Megjelent a szentendrei Nosztalgia kávéház által rendezett kiállítás alkalmából. Készült 500 számozott és 3500 számozatlan példányban. Ez a 40. számú példány. Tintával áthúzva, hogy kinek a számára készült. Szántó András bejegyzésével (köszönet-nyilvánítás).
Dobos C. József (Pest, 1847. január 18. – Budapest, 1924. október 10.) magyar cukrász, szakácsmester, szakíró.
| Sorozat: |
A Magyar Gasztronómia Irodalma - A sorozat további kötetei:
|
|
Eddig megtekintett könyvek
